Скршен црн чај
| Име на производ | Скршен црн чај |
| Серија за чај | Скршен црн чај |
| Потекло | Провинција Сечуан, Кина |
| Изглед | Скршени |
| АРОМА | Свежа и силна арома |
| Вкусот | благ вкус, |
| Пакување | 4g/торба,4g*30bgs/кутија за пакување подароци |
| 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g за хартиена кутија или калај | |
| 1KG,5KG,20KG,40KG за дрвена кутија | |
| 30 кг, 40 кг, 50 кг за пластична кеса или вреќа за габи | |
| Секое друго пакување според барањата на клиентите е во ред | |
| MOQ | 8 ТОНИ |
| Произведува | ЈИБИН ШУАНГСИНГ ИНДУСТРИЈА ЗА ЧАЈ, ООД |
| Складирање | Да се чува на суво и ладно место за долгорочно складирање |
| Пазар | Африка, Европа, Блискиот Исток, Блискиот Азија |
| Сертификат | Сертификат за квалитет, Фитосанитарен сертификат, ISO, QS, CIQ, HALAL и други како барања |
| Пример | Бесплатен примерок |
| Време на испорака | 20-35 дена по потврдувањето на деталите за нарачката |
| Фоб порта | ЈИБИН/ЧОНГКИНГ |
| Услови на плаќање | Т/Т |
Пример
Бесплатен примерок
Скршен црн чај е еден вид скршен или зрнест чај.Тоа е рефус производ на меѓународниот пазар на чај.Тој сочинува околу 80% од вкупниот глобален извоз на чај.Има историја од повеќе од 100 години производство.
Готовиот црн чај е скршен или зрнест изглед, супата е светло црвена, аромата е свежа, вкусот е благ.
Процес на производство:
Венење, извртување или месење, ферментирање, сушење
Скршениот црн чај се дели на традиционален и нетрадиционален процес според процесот на производство.Нетрадиционалните процеси се поделени на Rotorvane процес, CTC процес, Legger процес и LTP процес.Квалитетот на производот и стилот на различните процеси на подготовка се различни, но класификацијата на бои на скршениот црн чај и спецификациите за изгледот на секој тип се во основа исти.Скршениот црн чај е поделен на четири спецификации на бои: чај од лист, скршен чај, исечен чај и чај во прав.Листовите чаеви формираат ленти надвор, за кои се потребни тесни јазли, долги лепчиња, униформа, чиста боја и злато (или малку или без злато).Ендоплазматската супа е светло црвена (или светло црвена), со силен мирис и иритирачки.Според неговиот квалитет се дели на „Цветно портокалово пеко“ (FOP) и „портокалово жолто пеко“ (OP).Обликот на скршениот чај е грануларен, а гранулите треба да бидат униформни по тежина, да содржат неколку центи (или без центи) и мазна боја.Внатрешната супа има силна црвена боја и свеж и силен мирис.Според квалитетот се дели на „цветна портокалова и жолта пекое“ (Цветна).Скршено портокалово покое (FB.OP), „Скршено портокалово покое“ (БОП), скршено портокалово покое (БП) и други бои.Обликот на исечениот чај е снегулки во форма на габа, потребно е да биде тежок и изедначен, супата е црвена и светла, а мирисот е силен.Според квалитетот, тој е поделен на „Flowery Broken Orange Pekoe Fanning“ (FBOPF) и „FBOPF“ (наведен како FBOPF).BOPF), „Pekko Chips“ (PF), „Orange Chips“ (OF) и „Chips“ (F) и други дизајни.Чајот во прав (прашина, скратено D) е во форма на зрнца песок и бара еднаква тежина и мазна боја.Внатрешната супа е црвеникава и малку потемна, а аромата е силна и малку адстрингентна.За горенаведените четири типа, чајот од листовите не може да содржи фрагменти од чајот, скршениот чај не содржи снегулки чај, а чајот во прав не содржи пепел од чај.Спецификациите се јасни, а барањата се строги.
Мерки на претпазливост:
1. Температура: Колку е повисока температурата, толку побрзо ќе се промени квалитетот на чајот.Брзината на кафеава боја на чајот ќе се зголеми 3-5 пати на секои зголемување од десет степени Целзиусови.Доколку чајот се чува на место под нула Целзиусови степени, може да се потисне стареењето и губењето на квалитетот на чајот.
2. Влага: кога содржината на влага во чајот е околу 3%, составот на чајот и молекулите на водата се во еднослојна молекуларна врска.Затоа, липидите можат ефикасно да се одвојат од молекулите на кислород во воздухот за да се спречи оксидативното влошување на липидите.Кога содржината на влага во листовите на чајот ќе надмине 5%, влагата ќе се трансформира во растворувачи, предизвикувајќи интензивни хемиски промени и забрзувајќи го влошувањето на листовите од чајот.
3. Кислород: Оксидацијата на полифенолите во чајот, оксидацијата на витаминот Ц и оксидативната полимеризација на теафлавините и теарубините се поврзани со кислородот.Овие оксидации можат да произведат заостанати материи и сериозно да го оштетат квалитетот на чајот.
4. Светлина: зрачењето на светлината го забрзува напредокот на различни хемиски реакции и има исклучително негативно влијание врз складирањето на чајот.Светлината може да ја промовира оксидацијата на растителните пигменти или липиди, особено хлорофилот е подложен на избледување од светлината, а ултравиолетовите зраци се најзначајни.
Начин на складирање:
Начин на складирање на вар: пакувајте го чајот, наредете го обложениот прстен околу керамичкиот олтар, потоа пакувајте ја живата вар во платнена кеса и ставете ја во средината на кесичката чај, затворете ја устата на олтарот и ставете ја на суво. ладно место.Најдобро е да ја менувате вреќата со жива вар на секои 1 до 2 месеци.
Начин на складирање јаглен: Земете 1000 грама јаглен во мала платнена кеса, ставете ја на дното на олтарот за плочки или мала железна кутија, а потоа наредете ги спакуваните листови чај врз него во слоеви и наполнете ја устата на запечатениот олтар.Јагленот треба да се менува еднаш месечно.
Начин на складирање во фрижидер: Ставете нов чај со содржина на влага помала од 6% во железни или дрвени лименки за чај, затворете ја конзервата со лента и ставете ја во фрижидер на 5°C.
