Метод на ладно варење чај.

Како што се забрзува темпото на животот на луѓето, методот на пиење чај што ја пробива традицијата - „начинот на ладно варење“ стана популарен, особено во лето, сè повеќе луѓе го користат „методот на ладно варење“ за да направат чај, што е не само што е погодно, туку и освежува и исфрла топлина.

Ладното варење, односно варењето листови од чај со ладна вода, може да се каже дека го поткопува традиционалниот начин на подготовка на чај.

Придобивките од методот на ладно пиво

① Чувајте ги корисните материи непроменети
Чајот е богат со повеќе од 700 супстанции и има висока хранлива вредност, но по варењето на водата, многу хранливи материи се уништуваат.Во последниве години, експертите за чај пробаа различни методи за да го решат двојниот проблем не само да го задржат вкусот на чајот, туку и да ги задржат хранливите состојки на чајот.Ладното варење чај е еден од успешните методи.

② Анти-канцер ефектот е извонреден

Кога ќе се приготвува топла вода, полисахаридите во чајот кои имаат ефект на намалување на шеќерот во крвта ќе бидат сериозно уништени, а топлата вода лесно може да подготви теофилин и кофеин во чајот, што не помага во намалувањето на шеќерот во крвта.Потребно е долго време да се вари чајот во ладна вода, за да може целосно да се сварат полисахаридите во чајот, што има подобар помошен третман за пациентите со дијабетес.

③ Не влијае на спиењето
Кофеинот во чајот има одредено освежувачко дејство, што е важна причина зошто многу луѓе имаат несоница ноќе после пиење чај.Кога зелениот чај се вари во ладна вода 4-8 часа, корисните катехини можат ефикасно да се приготвуваат, додека кофеинот е само помалку од 1/2.Овој метод на подготовка може да го намали ослободувањето на кофеин и не го повредува желудникот.Не влијае на сонот, затоа е погоден за луѓе со чувствителна фигура или стомачна настинка.

Три чекори за правење ладно чај.

1 Подгответе чај, ладна зовриена вода (или минерална вода), стаклена чаша или други садови.

2 Односот на вода и листови од чај е околу 50 ml до 1 грам.Овој сооднос има најдобар вкус.Се разбира, можете да го зголемите или намалите според вашиот вкус.

3 По стоењето на собна температура 2 до 6 часа, можете да ја истурите чајната супа за пиење.Чајот има сладок и вкусен вкус (или филтрирајте ги листовите од чајот и ставете ги во фрижидер пред да ги ставите во фрижидер).Зелениот чај има пократко време и има вкус за 2 часа, додека улонг чајот и белиот чај имаат подолго време.