Џин Џун Меи, како и Да Хонг Пао, расте во планината Вуји, додека првиот во исконската шума на природниот резерват на планината Вуи, вториот во пукнатините на карпите.Два од најдобрите кинески чаеви, кој има подобар вкус?
Кога станува збор за тоа дали Џин Џун Меи или Да Хонг Пао се добри за пиење, мора да се почне од нивните методи на подготовка.Џин Џун Меи, кој припаѓа на црниот чај, има чист сладок вкус на црн чај, неговата температура на водата за варење е погодна за околу 85 степени, а потребно е да се оддели чајната супа од дното на листот по околу 10 секунди или чајот. ќе има малку густ вкус наместо свеж и сладок.
За Да Хонг Пао, подобро е да се вари околу 1-2 минути со врела вода, а мирисот на карпата вовлечен во чајот ќе се ослободи.Вкусот на Да Хонг Пао е нежен, со малку горчлив и адстрингентен вкус на почетокот и сладок и долготрајна завршница.Ја има и сладоста на црниот чај и мирисот на зелениот чај.
Значи, најважно е да ги совладате начините на варење на двата чаеви кога станува збор за тоа кој чај е подобро да се пие.Освен тоа, зависи и од личните преференци за вкус.Изберете Џин Џун Меи ако сакате чај со овошен сладок вкус;или Да Хонг Пао ако претпочитате чај со свеж мирис.
веб: www.scybtea.com
Тел: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Време на објавување: Декември-09-2021 година
