Чајот е многу популарен во Африка.Кои се навиките за пиење чај кај Африканците?
Во Африка, повеќето луѓе веруваат во исламот, а пиењето е забрането во канонот.
Затоа, локалното население често „го заменува чајот за вино“, користејќи чај за да ги забавува гостите и да ги забавува роднините и пријателите.
Кога ги забавуваат гостите, тие имаат своја церемонија за пиење чај: поканете ги да пијат три шолји локален зашеќерен зелен чај од нане.
Одбивањето да пие чај или пиењето помалку од три шолји чај ќе се смета за неучтиво.
Трите шолји африкански чај се полни со значење.Првата шолја чај е горчлива, втората е мека, а третата е слатка, што претставува три различни животни искуства.
Всушност, тоа е затоа што шеќерот не се стопи во првата шолја чај, само вкусот на чајот и нането, втората шолја чај шеќерот почнува да се топи, а третата шолја чај целосно го стопи шеќерот.
Климата во Африка е многу топла и сува, особено во Западна Африка, која е во или околу пустината Сахара.
Поради жештината, локалното население многу се пот, троши многу физичка енергија и главно се на месо и им недостига зеленчук во текот на целата година, па затоа пијат чај за ублажување на маснотиите, гасење жед и топлина и додавање вода и витамини. .
Луѓето во Западна Африка се навикнати да пијат чај од нане и им се допаѓа ова двојно чувство на ладење.
Кога прават чај, ставаат најмалку двојно повеќе чај отколку во Кина и додаваат коцки шеќер и листови нане по вкус.
Во очите на луѓето од Западна Африка, чајот е миризлив и мек природен пијалок, шеќерот е вкусна храна, а нането е освежително средство за ублажување на топлината.
Тројцата се спојуваат и имаат прекрасен вкус.
Време на објавување: 30 април 2021 година
